休日に♫家族で手打ちうどん＆うどんの絵本『うどんのうーやん』
こんばんは！やっこです♪
休校中に色々な手作りにハマり、 先日土曜日も夕飯に子ども（小3の娘と小6息子）と旦那と私の4人で、手打ちうどんを作りました！
手打ちうどん、中力小麦粉が1キロ130円なので、4人分（400グラム）でなんと52円です！！
安くて楽しいうどんの作り方です😊
家族で手打ちうどん
材料（4人分）
・中力小麦粉 400g
・食塩水（180ccの水に塩小さじ2を加えてしっかり溶かす）
作り方
① 中力小麦粉に水を数回にわけてこねる
②パサパサボソボソしているのを、一つにまとめる
踏むとやわらかくなるので、 パサパサボソボソしててもOK🙆
③袋に入れて1時間置く！
④1時間たったらみんなで30分踏む！
⑤麺棒で3mmの薄さにのばします
⑥生地は大きいので半分に切って、
生地を1枚ずつ、生地の両面に打ち粉をして3つ折りにして重ねて。
5mm幅に麺を切っていく。
麺は膨張して太くなるで、5mの細めに切る。
ちょっと太くなりました😅
⑦ 12分茹でで、水で優しく洗う！
⑧ いただきます！！
準備からいただきますまで2時間くらいでした！
自分達で作るとちょっと麺が太かったり短くても(笑)とても美味しく感じました😊
うどんで思い出すのがこちらの楽しい絵本です↓
絵本うどんのうーやん
あらすじ
＊＊＊＊
うどんやさんに注文がはいりました！
店主「うーやんいってらっしゃい」
うーやん「はーい」
うどんのうーやんお客さんのところへ自分で向かいはじめました。
向かう途中、いろんな具材に出会います！
無事にお客さんのもとへ届けられるでしょうか？
大阪弁でテンポよいお話しです。
うどんのうーやんは出会う具材をどんどん受け入れていくところに、 優しさを感じました。
心の大きさが素敵なうーやんです。
ユーモアたっぷりの絵本で幼稚園の読み聞かせでも人気の絵本でした！！
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